品質保証QUALITY
「安全」「安心」「美味しい」「健康」
をお客様へ
グルメデリカで製造している商品は全て、お客様が口にするものです。
品質管理や衛生管理を徹底し、品質事故や異物混入事故、人為ミスの防止に努めています。
お客様へ「安全」「安心」「美味しい」「健康」な商品をお届けするために、原料の入荷から、製品の出荷に至るまで、全行程で生産加工システムを導入し、毎日安定した品質の商品の製造を行なっています。
毛髪混入対策
各事業所の玄関口や加工場入口には大きな鏡と吸引装置やローラーを設置しております。
出社した従業員は全員、頭髪を出さないよう、玄関で電石帽を着用します。その後、吸引装置やローラーで、身体に付着している毛髪やホコリを除去してから入室します。
ご来社いただいたお客様へも、お客様専用の電石帽を着用いただくよう、ご協力をお願いしております。
身だしなみチェックは1時間ごとに
製造現場へ入る従業員は、電石帽を被ったあと、頭巾を着用します。
作業着は、手首、足首部分がゴムで絞られており、ポケットはありません。
製造現場では1時間ごとに、全員の身だしなみチェックと、作業着のローラー掛けを実施しています。
毛髪は帽子に入れる！
